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Reine-des-prés

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Nom biologique : Filipendula ulmaria

Famille : Rosaceae

 

Description morphologique 

La reine-des-prés est une belle plante herbacée vivace, au port dressé très élégant, feuillue et velue, elle mesure de 50 cm à 1,50 m. Elle a un rhizome rampant et mesure de cinquante centimètres à un mètre et demi. Sa tige est rougeâtre, glabre et anguleuse. Ses feuilles, vert sombre au-dessus, sont feutrées de blanc dessous. Ses fleurs sont de multiples fausses ombelles ramifiées, à l'odeur d'amande sont blanches, tirant sur le jaunâtre. Ses fruits apparaissent en grappe. Enroulés sur eux-mêmes, ils ont une forme de spirale, laquelle a donné le nom de spirée à la plante. La reine-des-prés se multiplie spontanément dans son environnement. Il est également possible de la cultiver dans son jardin, en divisant ses racines au printemps ou à l'automne.

La récolte se déroule du printemps à l'été, lors de l'éclosion des fleurs. La plante est alors séchée, car lorsqu'elle est fraîche, elle ne semble pas avoir l'ensemble de ses propriétés. On utilise également les feuilles et parfois les racines.

  

Habitat et répartition 

C'est une plante est eurasiatique, présente dans toute la France, mails elle est rare en région méditerranéenne et absente en Corse. Elle pousse dans les lieux humides (plaines et lisières), particulièrement au bord des cours d’eau et des fossés bordant les chemins et prairies. On peut l'observer jusqu'à 1 700 m d'altitude.

 

Principes actifs

Les principaux principes actifs connus sont : acide salicylique (en écrasant la plante entre les doigts, on sent l’odeur du salicyclate de méthyle), glucosides, gaulthérine, spiréïne, héliotropine, flavonoïdes, tanins, sucres, vitamine C, fer, calcium, soufre, vanilline (qui donne le goût de vanille aux tisanes)

 

Propriétés 

Toute la plante:

Anti-douleur, anti-oxydant, anti-inflammatoire, anti-microbienne, sédative, astringente, tonifiante de la muqueuse de l'estomac, fébrifuge, minceur, antalgique, diurétique, sudorifique, antispasmodique, cicatrisant.

Les feuilles et les fleurs sont diurétiques, fébrifuges, antispasmodiques et anti-rhumatismales.
Les racines et les feuilles sont astringentes, vulnéraires et détersives.

 

Indications

- Rhumatismes, arthrose, douleurs articulaires ou musculaires;

- Plaies, blessures et coupures;

- Crampes, courbatures, douleurs dentaires, maux de tête;

- Règles douloureuses;

- Rhume, grippe, fièvre; 

- Sur-poids, cellulite, toxines, œdèmes, goutte;

- Infections urinaires;

- Brûlures d'estomac, ulcères gastro-duodénales, indigestion, diarrhées.

 

Préparation et médication

- Infusion : On laisse infuser pendant 15 mn, 2 cuillères à café de fleurs et feuilles, dans 250 ml d'eau bouillante, boire une tasse trois fois par jour. 

- Teinture mère :

Placer 50 g de Reine des près dans 250 ml d'alcool alimentaire à 70°, bien couvrir et conserver dans un endroit chaud ou à température ambiante pendant 15 jours.

- Filtrer et prendre 1 cuillère à café légèrement diluée dans l'eau 3 fois / jours.

- Filtrer et imbiber une compresse de teinture mère et appliquer sur la zone douloureuse. 

La durée du traitement est variable selon les individus et le trouble à traiter. 

 - Poudre sèche micronisée en gélules : 2 à 3 g à avaler avec un verre d'eau en trois prises avant les repas.

- Extrait sec en gélules : 400 à 600 mg à avaler avec un verre d'eau en trois prises avant les repas.

- Ampoules : prendre une ampoule matin, midi et soir. 

En pommade ou en patch: contre les douleurs articulaires ou musculaires. Cicatrisant : contre les coupures, en appliquant directement une feuille de la plante sur la plaie.

Usage culinaire: Cette plante a été utilisée comme aromatisant pour les desserts, mais aussi les dentifrices et les boissons.

 

Contre indications

La reine-des-prés est contre-indiqué:

- Chez les personnes allergiques à l'aspirine, car elle contient de l'acide salicylique, précurseur de l'aspirine. 

- Chez la femme pendant la grossesse et en période d'allaitement. 

Effets secondaires indésirables

La prise de reine-des-prés peut entraîner des douleurs d'estomac modérées. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sources:

200 plantes qui vous veulent du bien
De Carole Minker
Editions Larousse 

Guide de la phytothérapie
Du Dr Jörg Grûnwald et Christof Jancke
Editions Marabout 

Petit Larousse des plantes médicinales
De Gérard Debuigne et François Couplan
Editions Larousse 

 

 

 

 

 

 



10/03/2016
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